Maria Grazia Galati vit et travaille au Luxembourg. En 2004, elle cofonde et dirige la revue italienne du Luxembourg PassaParola Magazine, avec sa collègue Paola Cairo, avec laquelle elle assure également l’émission de radio en langue italienne de Radio ARA intitulée Voices by PassaParola. Elle participe régulièrement au Salon du livre et des cultures du Luxembourg. Toujours avec Paola Cairo, elle traduit les textes de l’album photo Lussemburgo da scoprire (Luxembourg, 2005) et édite le guide pratique pour nouveaux arrivants au Grand-Duché Lussemburgo da vivere (Luxembourg, 2016). Elle rédige un livre de recettes pour enfants agrémenté de comptines, Monelli ai fornelli (Pavie, 2005), et livre quelques recettes pour le livre Cucina mia. La cuisine italienne au Luxembourg (2011) de Georges Hausemer.