"Le présent recueil de textes poétiques se veut à la fois un hommage aux poètes les plus connus de la Moselle luxembourgeoise et une rencontre avec les poèmes du vigneron et poète français Marc Burc, originaire de Cahors.

L’idée peut paraître expérimentale, voire audacieuse. Pourtant, les chants qui célèbrent la viticulture dans le sud de la France, l’atmosphère rurale, le labeur des vignerons ainsi que les traditions et les coutumes partagent bien plus de similitudes qu’on ne l’imagine avec ceux dédiés à notre fleuve frontière, à ses villages et à la diversité de ses vins.

Par ailleurs, il nous était important de présenter les deux langues dans lesquelles ces œuvres ont été écrites : l’occitan, avec son histoire et ses particularités, et le luxembourgeois. Afin de permettre aux lecteurs des deux régions de les découvrir, tous les poèmes ont été traduits en français.

Finalement, avec les deux bouteilles contenues dans le coffret, nous marions les couleurs et les goûts de deux cépages : le malbec « Poème » du domaine Château Pineraie à Cahors et le pinot gris du domaine Sunnen-Hoffmann — une alliance non négligeable, pensons-nous, dans un ouvrage consacré au vin.

Mieux saisir la poésie et l’histoire linguistique de ces deux régions viticoles européennes a été, dès le début du projet, l’objectif avoué de la section des Arts et des Lettres de l’Institut grand-ducal.

De nouvelles œuvres de Núria Bonet, réunies sous le titre Musique de dégustation, viennent conclure cette publication. En dialogue avec la tradition poétique et musicale de la Moselle, ces compositions contemporaines font du vin à la fois une expérience senso- rielle, un vecteur de mémoire et le témoin des transformations du paysage viticole luxembourgeois."

Le coffret est proposé en édition limitée dans une sélection de points de vente : à la Valentiny Foundation, au Domaine Sunnen-Hoffmann à Remerschen et à la Librairie Ernster.